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一罐汽水里有多少块方糖?

Soda can(12 cm)和Chicken egg(6 cm) 按比例绘制
汽水罐大约是鸡蛋高度的两倍。Soda can 12 cm (4.72 in)Chicken egg 6 cm (2.36 in)

一罐标准汽水普通可乐所含的糖,大约相当于 10 块方糖。纽约州卫生部报告 (在新标签页中打开),一罐常见规格的汽水含糖约 39 g;而阿拉巴马州公共卫生部采用 (在新标签页中打开)的方糖典型重量为 4 g。

先看标签上的糖含量

常见的美国汽水罐容量为 12 液量盎司,约 355 mL,高 12 cm(4.7 in)。这里估算的是普通可乐的含糖量;罐装的其他饮料可能含糖量不同。

营养标签可能标出每份、每包装的含糖量,或者两者都有。请根据你打算喝的饮料量来确定对应的数字。如果标签只列出每份含量,就乘以你会喝的份数。如果标签给出整罐总量,就用这个数值,不要把每份含量当成整罐的总量。

美国的 Nutrition Facts 标签中,“总糖”包括原料中天然存在的糖以及添加糖。“添加糖”只计算生产过程中添加的糖。要估算饮料中的全部糖分,请看总糖;添加糖这一项回答的则是一个范围更窄的问题。

把克数换算成方糖

用标签上的糖克数除以一块方糖的典型重量。以可乐为例,就是用约 39 g 除以约 4 g。由于这两个数都是近似值,结果约为 10 块方糖。

标签按质量测量糖,而方糖则让这个质量有了熟悉的形状。可乐里的糖溶解在液体中,因此估算中的方糖只是帮助想象含糖量,并不是实际放在罐子里的糖块。方糖重量各不相同,所以按典型方糖重量换算出的数量,不会与每个品牌或每块方糖都完全吻合。

把这个估算用于其他饮料

同样的换算方法也适用于瓶装甜茶、果味饮料或其他汽水:先看该饮料自身的总糖含量,再除以方糖的典型重量。不要把可乐的含糖量套用到其他品牌或配方上。即使包装看起来相似,不同饮料的标签含量也可能不同。

对于低糖或无糖饮料,请查看该饮料标签上的糖含量。仅凭甜味无法判断其中含有多少糖,因为饮料可能使用不同的甜味剂。估算技巧页面介绍了同类的标签换算数量方法,也就是估算方糖数量时用到的思路。

想象方糖堆在罐子旁边

一枚大的鸡蛋高 6 cm(2.4 in),正好是 12 cm 高的罐子的一半。先用它作为熟悉的参照物,再想象方糖堆在旁边的样子。

一块典型方糖的高度约为1.1 至 1.2 cm (在新标签页中打开)。把约 10 块方糖叠起来,高度大约为 11 至 12 cm。这摞方糖会一直堆到 12 cm 高的罐口附近。

本文介绍的物体及其尺寸。

  • Chicken egg6 cm (2.36 in)
  • Soda can12 cm (4.72 in)

来源

  1. New York State Department of Health: Drink Water! (在新标签页中打开) health.ny.gov
  2. Alabama Department of Public Health: SUGAR SWEETENED BEVERAGES: HOW THEY CAN IMPACT YOUR WEIGHT (在新标签页中打开) alabamapublichealth.gov
  3. Can Manufacturers Institute, “The Can”; U.S. FDA, “Beverages”
  4. USDA, “Shell Eggs from Farm to Table”; Encyclopaedia Britannica, “Egg”
  5. Wikipedia: Sugar cube (dimensions) (在新标签页中打开) en.wikipedia.org

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