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탄산음료 한 캔에는 각설탕이 몇 개나 들어 있을까?
일반 탄산음료 캔에 든 콜라에는 각설탕 약 열 개 분량의 설탕이 들어 있습니다. 뉴욕주 보건부에 따르면 (새 탭에서 열림) 일반적인 캔 하나에는 설탕이 약 39 g 들어 있고, 앨라배마주 공중보건부는 (새 탭에서 열림) 각설탕 하나의 일반적인 무게를 4 g으로 봅니다.
영양성분표에서 설탕 양 확인하기
미국에서 흔히 볼 수 있는 캔은 12 액량 온스, 즉 약 355 mL를 담으며 높이는 12 cm (4.7 in)입니다. 여기서 설탕 양은 일반 콜라를 기준으로 한 것으로, 다른 캔 음료에는 설탕이 더 많이 또는 적게 들어 있을 수 있습니다.
영양성분표에는 1회 제공량당, 용기당 또는 둘 다의 설탕 함량이 표시될 수 있습니다. 마실 양에 해당하는 수치를 확인하세요. 1회 제공량당 수치만 표시되어 있다면 마실 1회 제공량의 수를 곱하면 됩니다. 용기 전체의 총량이 표시되어 있다면, 1회 제공량의 수치를 캔 전체의 양으로 착각하지 말고 그 총량을 사용하세요.
미국의 Nutrition Facts 표기에서 총당류에는 원재료에 자연적으로 들어 있는 당과 첨가당이 모두 포함됩니다. 첨가당은 생산 과정에서 더해진 당만을 뜻합니다. 음료에 들어 있는 설탕을 모두 추정하려면 총당류를 사용하세요. 첨가당 항목은 그보다 범위가 좁은 질문에 답해 줍니다.
설탕 그램을 각설탕 개수로 바꾸기
영양성분표에 적힌 설탕의 그램 수를 각설탕 하나의 일반적인 무게로 나누세요. 콜라의 경우 약 39 g을 약 4 g으로 나누면 됩니다. 두 수치 모두 근삿값이므로 결과는 각설탕 약 열 개입니다.
영양성분표는 설탕의 무게를 나타내고, 각설탕은 그 무게를 익숙한 모양으로 보여 줍니다. 콜라의 설탕은 음료에 녹아 있으므로, 계산에 사용한 각설탕은 양을 가늠하기 위한 비유일 뿐 캔 안에 각설탕 조각이 들어 있다는 뜻은 아닙니다. 각설탕의 무게는 제품마다 다르므로, 일반적인 각설탕을 기준으로 센 개수가 모든 브랜드나 각설탕에 정확히 들어맞지는 않습니다.
다른 음료에도 같은 방식으로 계산하기
같은 계산법을 가당 차, 과일 음료, 다른 탄산음료에도 적용할 수 있습니다. 해당 음료의 총당류 함량을 확인한 뒤 각설탕의 일반적인 무게로 나누면 됩니다. 콜라의 설탕 양을 다른 브랜드나 제조법에 그대로 적용하지 마세요. 포장이 비슷해 보여도 음료마다 영양성분표의 수치는 다를 수 있습니다.
다이어트 음료나 무설탕 음료는 해당 음료의 영양성분표에서 당류 항목을 확인하세요. 음료의 단맛만으로 설탕 함량을 알 수는 없습니다. 음료마다 서로 다른 감미료를 사용할 수 있기 때문입니다. 어림하기 팁 페이지에서는 각설탕으로 양을 어림할 때와 같은 방식으로 영양성분표를 수량으로 바꾸는 방법을 다룹니다.
캔 옆에 각설탕을 쌓아 보기
큰 닭걀의 높이는 6 cm (2.4 in)로, 높이가 12 cm인 캔의 절반입니다. 설탕을 옆에 놓고 상상하기 전에 익숙한 크기의 기준으로 삼아 보세요.
각설탕 하나의 높이는 보통 약 1.1~1.2 cm (새 탭에서 열림)입니다. 각설탕 약 열 개를 쌓으면 기둥의 높이는 약 11~12 cm가 됩니다. 그렇게 쌓은 각설탕은 높이 12 cm인 캔의 입구까지 거의 닿습니다.
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이 글에서 다루는 사물과 그 크기
출처
- New York State Department of Health: Drink Water! (새 탭에서 열림) health.ny.gov
- Alabama Department of Public Health: SUGAR SWEETENED BEVERAGES: HOW THEY CAN IMPACT YOUR WEIGHT (새 탭에서 열림) alabamapublichealth.gov
- Can Manufacturers Institute, “The Can”; U.S. FDA, “Beverages”
- USDA, “Shell Eggs from Farm to Table”; Encyclopaedia Britannica, “Egg”
- Wikipedia: Sugar cube (dimensions) (새 탭에서 열림) en.wikipedia.org
